你有没有试过那种一口咬下去,肉松拉丝的幸福感?那种感觉,就像是在嘴里绽放了一朵甜蜜的花。今天,就让我带你走进肉松拉丝蛋糕的世界,一起动手制作这款让人欲罢不能的美味吧!

一、准备材料

首先,你得准备好以下这些材料:

- 中筋面粉:200克

- 糖粉:100克

- 鸡蛋:3个

- 牛奶:50毫升

- 植物油:50毫升

- 肉松:适量

- 泡打粉:1/2茶匙

- 盐:1/4茶匙

二、制作步骤

1. 打发鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入糖粉,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅,提起打蛋器时,蛋液呈现细腻的流动状态。

2. 混合干性材料:在另一个碗中,将中筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。

3. 加入液体材料:将牛奶和植物油倒入打发的鸡蛋液中,用刮刀翻拌均匀。

4. 混合干湿材料:将混合好的干性材料倒入液体材料中,用刮刀翻拌至无干粉状态。

5. 倒入模具:将面糊倒入模具中,轻轻震动模具,排出气泡。

6. 撒上肉松:在面糊表面均匀撒上肉松。

7. 预热烤箱:将烤箱预热至180摄氏度。

8. 烘烤:将模具放入烤箱中层,烘烤约25-30分钟,直到蛋糕表面金黄,用牙签插入蛋糕中心,拔出时无面糊粘附。

9. 脱模:待蛋糕冷却后,脱模,切成小块,即可享用。

三、小贴士

- 打发鸡蛋时,一定要打到体积膨胀,颜色变浅,这样蛋糕才会松软。

- 翻拌面糊时,要轻轻翻拌,避免面糊消泡。

- 烘烤时间根据烤箱实际情况调整,不要烤过头。

- 肉松的量可以根据个人口味调整。

四、视频教程

如果你觉得文字描述还不够直观,不妨看看以下这个肉松拉丝蛋糕的做法视频,让你轻松学会这款美味蛋糕的制作方法。

[插入视频链接]

五、

肉松拉丝蛋糕,是一款简单又美味的蛋糕。通过以上步骤,你也能轻松制作出这款让人陶醉的美味。快来试试吧,相信你一定会爱上它的!